1. 特色煎饼
临沂的煎饼是当地人日常生活中不可或缺的一部分。不同于其他地区的煎饼，临沂的煎饼通常使用小米粉或玉米粉制作，外皮金黄酥脆，内里柔软可口。店家会根据顾客的喜好加入鸡蛋、火腿、蔬菜等各种配料，新鲜出炉的煎饼香气四溢，令人垂涎欲滴。吃上一口，外脆内软的口感，再加上丰富的馅料，绝对是一种极大的满足。与此同时，煎饼通常搭配特制的甜面酱或辣椒酱，绝妙的味道使其成为了晨光中的一道美味风景。
2. 老母鸡汤
“老母鸡汤”在临沂的餐桌上占据着相当关键的地位。这道汤以新鲜的本地母鸡为主料，经过长时间炖煮，汤汁鲜浓，肉质滑嫩。为了提升汤的美味，通常还会加入各类中草药和配料，既增强了营养价值，也使得汤品更加香浓可口。喝上一碗热腾腾的老母鸡汤，不仅能够温暖身体，更能滋养心灵。在寒冷的冬天或阴雨天，老母鸡汤更是暖胃必备。
3. 手抓饼
手抓饼是临沂街头非常受欢迎的小吃之一，其制作过程独具匠心，外层酥脆，内层则层层分明。饼的口感香脆，搭配各种新鲜的蔬菜、调料和肉类，风味多样。手抓饼常常还可以根据个人口味调配酱汁，如甜辣酱、酱油等。无论是在早餐时光，还是作为下午的小吃，手抓饼都是一个既方便又美味的选择。在临沂，走在街头，总能闻到手抓饼散发出的诱人香气。
4. 临沂肉包子
临沂的肉包子以其特有的制作工艺和丰富的馅料而闻名。包子皮柔软细腻，馅料则以新鲜的猪肉、羊肉为主，配以香葱、姜蒜等提味。每个包子都是手工制作，蒸制而成，确保了每一口都鲜美多汁。无论是作为早饭还是宵夜，热腾腾的包子总能让人倍感温暖。特别是在寒冷的季节，一口热包子下肚，不容置疑是对味蕾的一场极致享受。
5. 糖葫芦
在临沂的街道上，糖葫芦作为一种传统小吃，深受孩子们的喜爱。通常用山楂串成的小食，将其裹上糖浆，外酥内酸。糖葫芦不仅是美味的零食，更蕴含了浓厚的乡愁与童年记忆。无论是夏日的傍晚还是春节的佳节，糖葫芦总是能吸引众多游客与市民驻足购买。它的色泽鲜艳，口感特有，不仅是味觉的享受，也成为临沂街头一道亮丽的风景线。