抹茶蛋糕
抹茶蛋糕是一款轻盈松软的甜品，其鲜绿的色泽让人一见倾心。制作抹茶蛋糕的第一步是准备食材：低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、砂糖、牛奶和植物油。首先要做的是，将鸡蛋与砂糖混合打发至颜色变浅，体积膨胀；接着，将筛好的低筋面粉与抹茶粉逐渐加入，并轻轻翻拌均匀。最后，将牛奶和植物油混合后，缓缓倒入面糊中，搅拌至光滑。将混合好的面糊倒入预热至170℃的烤箱中，烘烤约30分钟，待蛋糕完全冷却后，您可以在其上涂抹抹茶奶油霜，增添风味与装饰影响。这款抹茶蛋糕口感柔软，香气四溢，适合于下午茶时光，与朋友分享的甜蜜选择。
抹茶布丁
抹茶布丁是一道滑嫩可口的日本甜点，其细腻的口感和浓郁的抹茶风味让人感到愉悦。首先要做的是，准备牛奶、鲜奶油、鸡蛋、砂糖和抹茶粉。将牛奶和鲜奶油混合并加热至温暖，不要煮沸；与此同时，在一个碗中将鸡蛋与砂糖打匀，然后我们进行缓缓将温热的牛奶混合物倒入鸡蛋中，继续搅拌。接下来，筛入抹茶粉，充分搅拌均匀，将混合物倒入布丁模具中。放入蒸锅中，用中小火蒸制约15-20分钟，直到布丁凝固。冷却后即可享用，抹茶布丁不仅口感滑润，还带有淡淡的苦味，与甜蜜完美结合，适合餐后享用。
抹茶冰淇淋
自制抹茶冰淇淋简单易行，清新的抹茶风味与浓厚的奶香交融，适合夏日消暑。制作材料包括抹茶粉、牛奶、鲜奶油、砂糖和鸡蛋。首先要做的是，将牛奶与砂糖加热，直到砂糖完全溶解；在另一个碗中，将鸡蛋打匀，缓缓倒入热牛奶中，不断搅拌以防鸡蛋被煮熟。将此混合物加热至微浓稠，之后加入抹茶粉，搅拌均匀，冷却后再加入打发的鲜奶油。最后，将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机中，搅拌至浓稠，放入冷冻室冷冻数小时。享用时，可以搭配一些水果或巧克力酱，味道更加丰富。
抹茶奶昔
抹茶奶昔是一款简单又美味的饮品，适合各种场合。制作材料有牛奶、冰淇淋、抹茶粉和糖。首先要做的是，将牛奶和冰淇淋放入搅拌机中，再加入抹茶粉和适量的糖；启动搅拌机将所有材料充分混合至光滑细腻。若想要口感更添层次，可以在杯底添加一些细腻的抹茶粉，最后倒入装饰好的杯子中。抹茶奶昔的颜色诱人，口感丰富，是抹茶爱好者的绝佳选择。在炎热的夏天，制作一杯冰凉的抹茶奶昔，享受清新的与此同时也能获得能量。
抹茶蛋挞
抹茶蛋挞是一种将西点与东方风味结合的创新甜品，其酥脆的外壳与香滑的抹茶蛋奶馅形成了完美的对比。制作材料包括蛋挞皮、鸡蛋、糖、牛奶和抹茶粉。首先要做的是，准备蛋挞皮，市售或自制均可。接着，在一个碗中将鸡蛋与糖搅拌均匀，慢慢加入牛奶，继续搅拌至无颗粒。然后我们进行，将抹茶粉筛入混合物中，搅拌均匀，制成抹茶蛋奶馅。将蛋奶馅倒入蛋挞皮中，放入预热至200℃的烤箱，烘烤约20-25分钟，直到表面微焦。抹茶蛋挞一经出炉，香气四溢，口感丰富，绝对是宴客的最佳选择。